Tarifin Hikayesi
Zeytinyağlı Mandalinalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 küçük soğan
- 2 adet mandalina ya da 1 büyük portakal
- Küçük bir limonun yarısı
- Zeytinyağı
- Tuz
Zeytinyağlı Mandalinalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizleri temizleyelim. Kart olan sapları atalım. Körpe yaprakları kalsın çok güzel bir aroma veriyor.
- Soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım.
- Küp küp kestiğimiz kerevizleri ve kereviz saplarını ekleyip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim.
- 2 mandalina ve yarım limon suyu ekleyelim.
- Kerevizlerin üzerini örtecek kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana dek pişirelim. Afiyet şifa olsun:).