Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 150 gram margarin veya tereyağı
• 3 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

• Dilediğiniz renkte glazür pasta süsü

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarin veya tereyağı ile pudra şekerini iyice karıştıralım ardından içine yumurta sarısı pekmez koyup biraz daha karıştıralım ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamından biraz sert bir hamur elde edelim.
3. Yılbaşı temalı kurabiye kalıplarımız ile istediğiniz şekli yapalım ve yağlı kağıt üzerine veya yağlanmış tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında biraz kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim ben biraz fazla pişirmişim siz kontrollü şekilde yapın.
5. Ve fırından çıkınca biraz soğuyunca süslemeye geçebilirsiniz.