Skip to content
Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz miktarda arpacık soğan
- İstediğiniz miktarda sarımsak
- Zeytinyağı ve tuz
- Zeytinyağı
- Karabiber ve tuz
- Pul biber ve toz biber
- Kimyon ve kekik
- Nar ekşisi ve bir fincandan az su
Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Arpacık soğanları ve sarımsakları soyalım bir kapta zeytinyağ ve tuz ile karıştıralım.
- Fırın torbasına koyup 200 derece de arada alt üst ederek pişirelim.
- Pişen soğanları bir tavaya alarak baharatlarla karıştıralım ve son olarak nar ekşisini ve suyu ekleyerek soğanlar karemelize olunca alalım.
- Yoğurdun katı yerinden alalım ve güzelce karıştıralım.
- Bir tabağa yoğurdu koyalım ve üzerine arpacık soğanı ekleyelim.