Skip to content
Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- Su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet yumurta sarısı
Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşurelik buğdayı düdüklü tencerede yumuşayana kadar pişirin.
- Bir kasede yoğurdu, unu ve yumurtayı karıştırın.
- Çorbadan bir kepçe su alıp bu karışıma ekleyin ve hızlıca çırpın.
- Sonra yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
- Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir tavada tereyağı ve naneyi eritip çorbamıza dökün, kaynatın ve tuzunu ilave edin.