Skip to content
Yalancı Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemikli et
- 2 litre su
- Tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon
- 3 diş sarımsak
- Biraz sirke sos
Yalancı Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1. 5 saat kadar kemikleri kaynatıyorum ellerinden ayırıp doğuyorum.
- Sonra terbiyesini hazırlıyorum. Yumurta un limonu iyice çırpıyorum ,
- Kemik suyunu süzüyorum.
- Kemik suyunun kesilmemesi için terbiye ile ılıklaştırarak ekliyorum terbiyeyi.
- Kaynamaya yakın etleri içine ekliyorum 5 dk kadar piştikten sonra çorbası hazır.
- Sarımsaklı sos mutlaka deneyin denerim afiyet olsun.