Skip to content
Vişneli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 çay bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 1,5 su bardağı hazır vişne suyu veya vişne hoşafı suyu (Ben vişne hoşafı kullandım).
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
Vişneli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce kalıbımızı katıyağ ile yağlayıp buzdolabının alt kısmına koyuyoruz, kekin kolay çıkmasını sağlıyor.
- Fırınımızı 180 derecede alt üst fansız ayarda açıyoruz.
- Kek tarifine geçiyoruz.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.
- Un, kabartma tozu, vanilin eleyerek ekleyin. Topak kalmayacak şekilde mikserle kısa süreli çırpın. Ve kalıba dökün.
- Hava kabarcıkları için bi kaç kez kalıbı tezgaha vurun. Fırına verin. Kürdan testi ile keki kontrollü pişirin. Fazla pişirmeyin, kekiniz sert olur.
- Sos malzemelerini bir tencereye koyup, pişirin.
- Kaynayınca soğumaya bırakın.
- Soğuyan sosu soğuk kek üzerine yayın.Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.