Skip to content
Unsuz İrmikli Hindistan Cevizli (Kurabiyeler) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 kahve fincanı dolusu sıvı yağ
- 1 kahve fincanı dolusu süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Unsuz İrmikli Hindistan Cevizli (Kurabiyeler) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindistan cevizi ve irmik hariç tüm mazemeleri karıştıralım.
- Diğer malzeme olarak önce irmik daha sonra hindistan cevizi katıp sıpatulayla güzelce karıştıralım.
- Biraz yumuşak oluşu sizi telâşlandırmasın 5. 10 dakika kadar kurabiye hamurunu dinlendirelim.
- İrmik hamuru toparlayıp yani katılaşınca tekrar elimizle bir iki defa yoğuralım.
- Daha sonra elimizi suya batırıp kurabiye hamurundan cevizden büyük parçalar koparıp önce yuvarlak şekilde yapıp sonra bastıralım.
- Yatsıladığımız kurabiyeyi pudra şekerine bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
- 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan isterseniz tekrar pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.