Skip to content
Triliçe Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 10 yemek kaşığı şeker(5 yemek kaşığıda olur)
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı tos şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 1 kutu krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 50 gram margarin
- 1. paket krema
- 1 paket vanilya
Triliçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri güzelce köpürene kadar çırpalım.
- Sıvı yağ ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Daha sonra un,irmik,kabartmatozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım pürüzsüz hale getirelim.
- Yağladığınız dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim ve yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Şerbetimiz için toz şeker süt ve kremayı bir kap içerisinde mikserle köpüğü üstüne çıkana kadar 10 dk çırpalım.
- Şerbetimiz hazır olunca fırından çıkan sıcak kekimizin ( çatal ile delelim birkaç yerinden ) üzerine dökelim sıcak dökelim ki hemen şerbetini çeksin.
- Bir bardak soğuk süt ile kremşantimizi çırpalım ve kekin üzerine döküp düzeltelim.
- Krem şantiden biraz üstünü süslemek için ayıralım. Dolapta biraz donmasını bekleyelim.
- Son olarak karamel için bir tavaya şekeri koyup rengi karamel rengi olana kadar karıştıralım.
- Şeker sertleşmeden margarin krema ve vanilya dökerek hızlı bir şekilde karıştıralım.
- Şeker sertleşse bile biraz karıştırarak eritmeye çalışın.
- Krem şantisi donan triliçenin üzerine karamel sos gezdirip güzelce yayalım.
- Ayırdığımız krem şantiyi poşet içine alalım ucunu çok az kesip kek üzerinde şerit olacak şekilde sıkalım ve kürdan ile şekil verelim.