Terbiyeli Tavuk Haşlama

Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

• ︎8-10 adet tavuk but
• ︎2 orta boy soğan
• ︎3 diş sarımsak
• ︎3-4 adet orta boy patates
• ︎2 adet havuç
• ︎1 adet limon
• ︎Tuz ve karabiber

• ︎2 yemek kaşığı sıvı yağ
• ︎1 yemek kaşığı tereyağı
• ︎1 dolu yemek kaşığı un
• ︎Pulbiber

Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk bunları güzelce yıkayıp derin tencereye alalım ve mühürleyelim.
2. Daha sonra üzerine suyunu dökün ve soğan ile sarımsağını da ekleyip kaynamaya bırakın.
3. Diğer taraftan patatesi ve havucu soyup ve su kaynamaya başlayınca tencerenin içine ekleyin.
4. Diğer yandan küçük bir tavaya yağları ilave edip unumuzu güzelce kavuralım una pulbiberi ekledikten sonra soğuk su ile açalım.
5. Sonra haşlamanın suyundan 2-3 kaşık alıp karıştıralım ve haşlamaya ilave edelim.
6. Enson üzerine 1 limonu ve karabiberini ekleyip ocağın altını kapatalım.
7. Üzerine maydanoz ekleyelim ben servis esnasında ekledim dilerseniz siz direk tencereye ekleyebilirsiniz afiyet olsun.