Skip to content
Terbiyeli Kıyma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre soğuk su
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 5-6 yemek kaşığı sirke
- 3-4 adet sarımsak rendesi
Terbiyeli Kıyma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağı ve kıymayı alıp kavuruyoruz.
- Daha sonra sarımsağı, salçayı, toz biberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- 1 litre soğuk suyu ekleyip, kaynatıyoruz.
- Bir kasede terbiye malzemelerini un, yoğurt, su karıştırıyoruz.
- Tencerede kaynayan sudan terbiyeye ekliyoruz ,biraz daha karıştırıp hepsini tencereye döküyoruz.
- En son tuzunu ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.
- Servis sırasında kaseye koyduğumuz çorbanın üzerine sirkeli ,sarımsaklı sosumuzu koyabiliriz. ( Ben pul biberde serptim biraz.) Afiyet olsun şimdiden.