Tencerede Kebap Tadında Tavuk Kalçalı But Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kalçalı but
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Tencerede Kebap Tadında Tavuk Kalçalı But Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalçalı butları zeytinyağı ve karabiber ekleyerek 2 saat dolapta beklettim. 1 gün önceden bekletirseniz daha iyi olur.
- Sonra çok az yağda mühürleyip su veya yağ herhangi bir şey eklemeden kendi suyunda 45-50 dk boyunca çok kısık ateşte arkalı önlü pişirdim.