Tavuk Şiş

Tarifin Hikayesi

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk incik
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Yeteri kadar çöp şiş
• 3 adet biber
• 2 adet domates

Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak küp küp doğranmış tavukların üzerine yoğurt, salça, yağ ve baharatları ilave edip, iyice karıştırın. Bir saat dolapta dinlenmeye bırakın.
2. Çöp şişleri su dolu bir kabin içine ıslayın, on dakika kadar bekleyince sudan çıkartın (Çöp şişlerin yanmaması için bu işlemi yapıyoruz)
3. Dinlenen tavukları aralarına dilimlenmiş domates ve biberle çöp şişe dizin. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında kızarana kadar pişirin. Daha fazla tarif için ınstagram sayfama beklerim.