Tavada Kırpık Börek

Tavada Kırpık Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Peynir
• Maydanoz
• 2 tane hazır yufka
• Kabartma tozu

Tavada Kırpık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Peynirimizi küçük küçük doğrayalım.
2. Maydanozları ince ince kıyalım ve peynirimize ilave ederim.
3. Yumurta, süt ve yağı bir kap içerisinde çırpalım daha sonra peynir maydanozu ilave edip karıştıralım.
4. Kabartma tozu ve tuzu da ilave edip biraz daha karıştıralım.
5. Yufkayı rulo yapalım ve 1cm kalınlığında keselim.
6. Şerit halinde olan yufkaları açalım ve karışıma ilave edip karıştıralım.
7. Teflon tavamıza biraz sıvı yağ döküp karışımı üzerine boşaltıyoruz ve arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun