Tahinli Antalya Piyazı

Tahinli Antalya Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (Ben şeker fasulye kulandım)
• 1 adet domates
• 1 adet beyaz kuru soğan

• 1 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye
• Yarım çay bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay bardağı su (Fasulyenin kendi suyundan kullandım)

• 1 haşlanmış yumurta
• 4 dal maydanoz
• Zeytinyağı

Tahinli Antalya Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış fasulyeyi servis tabağına alalım.
2. Sos malzemelerinin hepsini rondoda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekelim.
3. Sos eğer katı olursa hafif su ekleyebilirsiniz.
4. Sosu fasulyelerin üzerine gezdirelim,.
5. Doğranmış domates, soğan ve yumurtaları üzerine yerleştirelim.
6. Üzerine zeytinyağı gezdirelim, ve bol maydanoz serpiştirelim. Afiyet olsun