Susamlı Tuzlu Kıyır Kurabiye

Susamlı Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un

• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı susam

Susamlı Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içine sırasıyla yumurta sarısını, oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, şeker, sirke ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. Kabartma tozunu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuralım.
3. Hamurdan parçalar kopararak merdane ile açalım istediğimiz şekilde kalıplarla keserek önce yumurta akına sonra susama batırarak yağlı kağıt olan tepsimize diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis yapabiliriz!! Afiyet olsun