Skip to content
Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1.5 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 silme çay kaşığı baharatlar ( Tuz, Pulbiber, Karabiber)
- Sıvı yağ
Soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patatesleri soyup haşlıyoruz.
- Patatesler haşlanırken kabuğunu soyup rendelediğimiz havuçları az sıvı yağ ile tavada diriliği gidene kadar çevirelim.
- Saplarından ayıklanan maydanozu doğrayalım kenarda beklesin.
- Patatesler haşlandıktan sonra uygun bir kapta ezelim.
- Soğuyan patateslerin içine soğumuş olan havucu, maydanozu ve baharatları az sıvı yağ ile ekleyelim.
- İyice karıştırdıktan sonra kabımızın için streç film çekelim ki çıkartması kolay olsun.
- Streç filmin üzerine yayıyoruz karışımı.
- Bu aşamadan sonra düz bir tabağa ters çevirelim.
- Üzerine yoğurt ,mayonez ve sarımsak rendesini harç yapıp dökelim. İsteğe göre süsleyebilirsiniz.