Sosisli Pamuk Poğaça

Sosisli Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 150 gram tereyağ
• 2 yumurta (sarıları üzerine)
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket kuru maya
• 1,5 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Sosis

Sosisli Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru hafif ele yapışan yumuşak kıvamda yoğurup 30 dk dinlendirin.
2. Sosis boyuna göre hamurdan bezeler alın.
3. Bezeleri hafif uzun şekil vererek elde açın, sosisi üzerine koyup sarın.
4. Parmak kalınlığında yuvarlaklar keserek çiçek şeklinde tepsiye dizin.
5. Yaklaşık 30 dk dinlendirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirin.