Skip to content
Salamlı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram haşlanmış patates
- 50 gram salam
- 3 tutam kıyılmış maydanoz
- 3 çorba kaşığı nişasta
- Tuz, kekik, acısız toz biber
Salamlı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patates karıştıracağımız kaseye rendelenir. Üzerine diğer malzemeler eklenip güzelce yoğrulur.
- Kavanoz kapağına poşet geçirilir, elimiz hafif ıslatılarak patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, kavanoz kapağında şekil verilir.
- Poşet iki taraftan çekilir ki köfte rahat çıksın. Tüm harç bitene kadar devam edilir.
- Tavaya yağ alınır, yağ kızınca arkalı önlü kızartılır servis edilir.