Şahane Lezzetiyle Tavuk Köfte

Şahane Lezzetiyle Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram tavuk göğüs eti
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon karabiber
• 1 çay kaşığının ucu ile karbonat

• 1 .5 su bardağı sıvı yağ

Şahane Lezzetiyle Tavuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğüs etini rondodan çekerek kıyma haline getirelim.
2. Tavuk kıymayı yoğurma kabına alıp üzerine soğanı rendeleyelim.
3. Diğer malzemeleride ilave edip güzelce yuğuralım.
4. Vaktiniz varsa buzdolabında 15dakika dinlendirelim vaktiniz yoksa iyice yoğuralım tutması için.
5. Elimizi yağa değdirerek harcımızdan cevizden büyük parçalar alarak avucumuzda şekil verelim.
6. Yuvarlak yada uzun olarak hepsini aynı şekilde yapıp bitirelim.
7. Kızgın yağda orta ateşte çevirerek kızartalım kızaran köfteleri havlu kağıda alalım.
8. Kızartma işlemi bittikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.