Tarifin Hikayesi
Sacta Kolay Kemikli Kuzu Eti Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kemikli kuzu eti
- 5 adet kapya biber
- 5 adet yeşil tatlı biber
- 3 domates
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
- Yağ
- Biber salçası
- Değişik baharatlar
Sacta Kolay Kemikli Kuzu Eti Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk başta kemikli kızı etimizi sac tavaya alıp pişiriyoruz.
- Arada daha iyi pişmesi için su ekliyoruz.
- En son olarak kapya biberi domatesi, diğer biber ve malzemeleri de saca dizip, biraz yağ ekleyip sebzeler suyunu salıp pişene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Altını kapatmaya 5 dakika kala tuzu ve diğer baharatları da ekliyoruz. Afiyet olsun.