Pratik Çiğköfte (Blender İle)

Pratik Çiğköfte (Blender İle) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı esmer ya da köftelik bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon

Pratik Çiğköfte (Blender İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgura tuz atıp sıcak suyla bir süre demliyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.
2. Daha sonra, diğer malzemelerin hepsini atıp bir yemek kaşığıyla karıştırıyoruz.
3. Rengi ve baharatları iyice bulgura işleyince bulguru blenderla çekiyoruz.
4. Kaşıkla arada karıştırarak her yerin eşit çekilmesini sağlayabilirsiniz.
5. Yeterince çektikten sonra çiğköftelerimize elle şekil vererek servis edebiliriz. Afiyet olsun.