Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Portakal kabuğu rendesi
• 1.5su bardağı un

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

• 1.5su bardağı portakal suyu
• Yarım çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek için; yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan sonra yağ, süt ,vanilin, portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz.
2. Sonrasında 1.5 şu bardağı unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz. Yağladığımız tart kalıbına karışımı döküyoruz.
3. Önceden işittiğimiz 170derece fırında 10 dakika alt ısıda sonrasında altlı üstlü ısıda kekimizi pişiriyoruz.
4. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan çıkarıyoruz. Kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
5. Muhallebi için; vanilin ve tereyağı hariç malzemelerimizi karıştırıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayan muhallebimizin içine tereyağı ve vanilin ekleyip altını kapatıyoruz. Ilıyınca kekimizin üzerine döküyoruz.
6. Portakal sosu için; portakal suyu, nişasta, şeker ve suyu kaynayınca kadar karıştırıp kapatıyoruz. Ilıyınca muhallebili kekimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun:)