Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr dana kuşbaşı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım kilo pırasa
• 1 kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• Su

Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pırasalarımızı yıkayıp doğrayalım.
2. Sıvı yağ ve dana kuşbaşını bir tencerede kavuralım.
3. Üzerine soğanları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Soğanlarımız pembeleşince salçayı ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Pırasaları da ekleyip bir müddet kavuralım ve suyu ekleyelim biraz piştikten sonra tuzu da ekleyelim. Servise hazır afiyet olsun