İlk önce iki bardak su, sütümüzü bir kaba alıyoruz. Sonrasında bir buçuk su bardak onu üzerine ekliyoruz.
Ardından 2 yumurta ekleyip güzelce çırpıyoruz. Sonrasında bir çay kaşığının az miktarda tuzumuzu ekliyoruz.
1 tutam maydanoz, yarım çay bardağı kadar kaşarımızı ve yarım çay bardağından az beyaz peynirimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Sonrasında altını çok hafif bir şekilde yağladığımız tavaya bir kepçe kadar döküp yayıyoruz. İki taraf güzelce pişene kadar çeviriyoruz sonra afiyet olsun.