Skip to content
Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çok az muskat rendesi
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patatesleri soyup yıkayalım.
- Daha sonra küçük küçük doğrayalım ve bir tencereye alıp çok az tuz ekleyip hașlayalım.
- Hașlanan patatesleri süzüp borcama alalım.
- Beșamel sos için bir tavaya tereyağını ekleyip üzerine iki yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine sütü karıştırarak ekleyelim.
- Kıvam alınca ocaktan alalım.
- Üzerine karabiberi ve çok az muskat rendesi ekleyip karıştırın ve borcama patateslerin üzerine eșit bir şekilde gezdirelim .
- Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli alt üst ayarda kaşar peyniri eriyip kızarana kadar 15-20 dk pişirelim.