Kremalı Mantar Soslu Dana Bonfile
Kremalı Mantar Soslu Dana Bonfile Tarifi İçin Malzemeler 4 adet dana bonfile 1 yemek kaşığı zeytinyağ (etin pişimi esnasında kullanılacak) Etin marinesi için: zeytinyağ, tuz,...
Berliner
Berliner Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz...
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 5 adet ayva 2 çubuk tarcın 8-10 adet karanfil Toz şeker Su Kaymak Nar Limon suyu Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl...
Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi
Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler İstediğiniz miktarda arpacık soğan İstediğiniz miktarda sarımsak Zeytinyağı ve tuz Zeytinyağı Karabiber ve tuz Pul biber ve toz...
Zeytin Tuzlama
Zeytin Tuzlama Tarifi İçin Malzemeler 1 kilogram siyah zeytin (mümkünse kasım ayının sonlarına doğru toplanan ağaçta olgunlaşmış) 1 çay bardağı ince belli kahveci bardağı kaya...
Kırma Yeşil Zeytin
Kırma Yeşil Zeytin Tarifi İçin Malzemeler 1 kilogram yeşil zeytin 2 litrelik cam kavanoz 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu 1...