Tarifin Hikayesi
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket sütlü çikolata (80gr)
- 1 paket bitter çikolata (80gr)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kadar iri doğranmış ceviz (Yada fındık,fıstık)
- 2,5 paket petibör
- 150 gram çikolata
- 100 gram krema
- 50 gram beyaz çikolata
- 100 gram krema
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük bir sos tenceresinde sütü, şekeri, kakaoyu ve kremayı ısıtıp karıştıralım. Çikolataları ekleyip tekrar karıştıralım.
- Petibör bisküvileri iri parçalar halinde kıralım, ve karışımı bisküvilerin üzerine döküp iyice karıştıralım. İsteğe bağlı ceviz, fındık yada fıstık ekleyelim.
- Ben kalıpta yaptım. Borcamda yada yapacağınız kabın içerisine bisküvi karışımını alalım, bastırarak üzerini düzeltelim. Benmari usulü erittiğimiz çikolatadan biraz sürelim (İsteğe bağlı)
- Ganaj için; kremayı ısıtıp, içine çikolatayı ekleyip iyice karıştıralım. Karışım ılıyınca pastanın üstüne dökelim.
- Mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin… Ben krem şanti ve benmari usulü erittiğim çikolata ile süsledim. ❤️ Afiyet şifa olsun ❤️