Tarifin Hikayesi
Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı elenmiş mısır unu
- 1 su bardağı ekmeklik un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısır ununu ve ekmeklik unu geniş bir yoğurma kabına alalım.
- Önce bi karıştıralım ortasını havuz yapalım diğer malzemeleri sırayla ekleyin.
- Ve suyumuzu ekleyelim su miktarını kontrollü ekleyelim.
- Hamurun kıvamı biraz cıvık olumalı ve 10 dk yoğuralım bunu dilerseniz kaşıklada yapabilirsiniz.
- Tereyağı ile yağlayıp unlanmış borcama ekmeğimizi alalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derece yaklaşık 1 saat pişirelim.