Minik Ekmekler

Minik Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 5-6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Minik Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak maya su ve şekeri bir kaba alarak karıştırıyoruz ve 5 dk dinlenmeye mayayı kabarmaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz yaklaşık 1 saat hamuru kabarması için dinlendiriyoruz.
3. Tepsiye istediğiniz büyüklükte yuvarlayarak koyup 15 dk da tepsi mayası yapıyoruz.
4. Tepsi mayası yaptıktan sonra istediğiniz şekilde kesikler atıp üzerine biraz un serpip fırına verebilirsiniz.
5. 200 derece de üzerine başka bir tepsi ile örtüp 20 dk pişirin.
6. Daha sonra bi 10-15 dk da tepsiyi alıp pişmeye bırakın üzerleri kızarması için. Kontrollü olmakta fayda var fırından fırına değişiklik göstere bilir.Afiyetler olsun şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık ☺️