Skip to content
Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta (beyazını hamur içine; sarısını poğaçanın üzeri için ayırıyoruz.)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1.5 paket kabartma tozu
- 4 su bardağına yakın elenmiş un
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam karışımı
Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bir kabin içerisinde yumurta, sıvı yağ, tuz, şeker, süt, yoğurt ve yumurtanın beyazını karıştırıyoruz.
- Ardından, elenmiş un ve kabartma tozumuzu ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
- Hamurumuzun üzerini örtüp, 1 saat dinlendiriyoruz. Sonra bütün hamura poğaça şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Ve üstüne de çörek otu veya susam serpiyoruz (isterseniz bişey serpmeden de yapabilirsiniz).
- 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.