Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 350 gram un
• 150 gram pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 250 gram nişasta
• 300 gram tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu havuz şeklinde açıyoruz ve pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı unun üzerine döküyoruz.
2. Yumurtayı ve tereyağını havuzun tam ortası kırıyoruz.
3. Güzelce bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
4. Önce iç kısımdan başlayalım ve yavaşta diğer malzemeleri de yumurta ve tereyağının içine alarak yoğurmaya devam edelim.
5. Hamurumuz toparlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
6. Duyu ucu ile kakaoya banıp yuvarlak yaptığımız kurabiyelerimiz üstüne basalım.
7. 160 derece 20 dk alt üst çalıştırdığımız fırında pişirelim.Beni youtube ve instagram hesabımdan takip etmeyi unutmayın