Lokma

Lokma Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Göz kararı tuz
• Aldığı kadar un

Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütümüzü ,suyumuzu ve mayamızı çırpıyoruz .
2. Daha sonra şekerimizi de ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3. Üstüne un eklemeye başlıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.
4. Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz .
5. Üstünü örtüp güzelce sarıyoruz ve 45 dk kadar mayalanması için bırakıyoruz.
6. Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz ve yine 15 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
7. Daha sonra üstlerine hafif bastırıp ortasını deliyoruz ve yağda kızartıyoruz inanılmaz yağ çekmeyen bir lokma oluyor afiyet olsun