Tarifin Hikayesi
Kuru Domatesli Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet tost ekmeği
- 3 yumurta
- 3 dal taze soğan
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1 avuç ince kıyılmış dereotu
- 5-6 adet küçük doğranmış kuru domates
- 30 gram tulum peynir
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Tereyağ
Kuru Domatesli Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kaynayan suya kuru domatesleri atıp 4-5 dakika hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve tost ekmeklerini arkalı önlü sosa batırıyoruz.
- Tereyağı erittiğimiz tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Ocak en kısık ateşte olmalı yoksa tereyağ bir anda yanar. Afiyet olsun.