Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 tane patates
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım kutu (küçük boy) sıvı krema

Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsü küp seklinde parçalara ayrılır.
2. Bir kaba alınır soğanlar çok ince doğranır, sarımsak dövülüp kaba alınır.
3. Köri, toz biber, pul biber, karabiber, tuz, sıvı yağ kaba koyulur. Hepsi birlikte karıştırılır. Ve 1-2 saat bu şekilde dinlendirilir.
4. Bu süre geçtikten sonra kaptaki karışım teflon tencereye alınır, 1 patates küçük küp seklinde doğranıp tencereye atılır ve pişirilir.
5. İyice pişen tavukların üzerine yarım kutu sıvı krema dökülür ve kıvam alana kadar pişirilir. (son aşamada krema koymasanız bile inanılmaz güzel oluyor).