Kemal Paşa Tatlısı

Tarifin Hikayesi

Kemal Paşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket kemal paşa tatlısı (Peynirli olandan tercih ettim)

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

• 1/2 (yarım) paket kaymak tadında şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Kemal Paşa Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şeker ve su tencereye alınır.
2. Şeker eriyene kadar karıştırılır.
3. Limon suyu da ilave edilip kaynamaya bırakılır.
4. Kaynadıktan 4-5 dk sonra kuru tatlılar eklenip orta ateşte sonra biraz daha kısık ateşte pişirilir. Yaklaşık 20-25 dk kadar kaynatılır.
5. Paketin üzerinde yazan talimata göre hazırlayabilirsiniz.
6. Ara ara ters yüz yaparak karıştırılır.
7. Sert bir kaşık kullanmayalım. Aksi takdirde dağılabilirler.
8. Şerbeti çekip yumuşadıkları zaman servis tabağına alınır. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
9. Krem şanti ve süt mikserle çırpılır.
10. Sıkma poşetine alınır ve soğuk tatlıların üzerine sıkılır.
11. Dilerseniz dondurma ve kaymakla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun