Skip to content
Kaşık Kaşık Yedirten Karnabahar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım karnabahar
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı mısır
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 kaşık tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Damak tadınıza göre tuz
Kaşık Kaşık Yedirten Karnabahar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharları ve havuçları temizleyip doğrayalım.
- Tuzlu suda haşlayalım.
- Tereyağında 2 diş sarımsak ile kavuralım.
- Yoğurt, mayonez, tuz ve 2 diş sarımsak daha ekleyip karıştıralım.
- Mısırları ekleyelim.
- Cevizleri dişe gelir çekilde küçültüp ekleyelim.
- Karnabahar ve havuçları da ekleyip karıştıralım.
- Sıvı yağı ve tereyağı kızdırıp salçayı kavuralım ve mezemizin üzerine gezdirelim.