Skip to content
Karaşimsek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış siyah suyu süzülmüş yeşil mercimek
- 1 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet havuç rendesi
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı ev makarnası (Erişte veya şehriye de olur)
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yeteri kadar tuz kimyon
- 3 bardak et suyu (Yoksa normal su )
Karaşimsek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağımızı tencereye alıp, içine soğan ve rende havucu ekleyip, kavuralım.
- Daha sonra salçasını ve baharatları ekleyip, biraz daha kavuralım.
- Yeşil mercimeği de koyup, üzerine su ekleyelim.
- Su kaynayınca içine ev makarnası ekleyip on dakika kaynatalım. Sıcak servis yapalım.