Karamel Soslu Revani (Yerken Aşk Yaşatıyor) Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı mavi haşhaş
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2 su bardağı un
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket karamelli sos
Pişirmek için bir buçuk su bardağı su
Karamel Soslu Revani (Yerken Aşk Yaşatıyor) Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce şerbetimizi yaparak başlayalım. Toz şeker ve suyu tencereye alalım ,ilk 10 dakika kaynasın, sonra limon suyunu dökelim 10 dakika daha kaynatıp altını kapatalım .
Diğer taraftan kek hamurunu yapalım.
Toz şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım .
Daha sonra süt, yağ ekleyip çırpalım .
Üzerine irmik ,haşhaş ekleyelim ,kontrollü bir şekilde un ve kabartma vanilya ekleyip hafif cıvık kek hamuru elde edelim .
Yapacağımız tepsiye eşit bir şekilde hamuru yayalım.
Ben davul fırında tepside yaptım yapacağınız fırına göre 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Kek fırında pişerken karamel sosunu hazırlayalım.
Bir sosluk içerisine karamel sos tozunu döküp suyu ekleyip hızlı karıştırarak ocağa alalım ,pişene kadar karıştıralım.
1 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım .
Fırından çıkan revani ilk 5 dakika sıcaklığını kaybettikten sonra şerbetini kontrollü bir şekilde dökelim.Her tarafı yemiş olsun.
Şerbet iyice çektikten sonra soğuyan karamel sosunun revaninin üzerine eşit bir şekilde gezdirelim .