Skip to content
Kabak Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kabak Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabaklarımızı bir rende yardımıyla boyuna olarak rendeliyoruz (kabaklar uzun makarna gibi olucak).
- Tavamıza yağımızı ve kabağı koyalım orta ateşde kabaklar kendini bırakana kadar kavuralım.
- Kabaklar kavrulurken sarımsaklarımızı da biyandan dövelim ve yoğurda karıştıralım biraz tuz ekleyelim.
- Kavrulan kabaklarımızı biraz soğuttuktan sonra tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyelim.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.