Skip to content
Ispanaklı Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 200 gram beyaz peynir
- 1 adet orta boy soğan
- 2 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 3 diş rende sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı un
Ispanaklı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanağı doğrayıp bol su ile yıkayın ve doğrayın.
- Doğranmış kuru ve taze soğan ile kavurun.
- Sosu için yumurta, süt ve kabartama tozunu çırpın ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıt serili borcam tepsiye döküp, yayın.
- 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5 dakika daha fırında pişirin.