İsot Reçelli Sahanda Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
1 tatlı kaşığı tereyağ
0.5 yemek kaşığı isot reçeli
Biraz sucuk (Dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz)
2 adet yumurta
İsot Reçelli Sahanda Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını sahanda erittikten sonra isot reçelimizi sahana koyuyoruz, biraz kavuruyoruz ,eğer isot reçelini kavurma süresini uzun tutarsanız yanabilir.
Sucuklarımızı tavaya alıp, onları da isot reçeli ile kavuruyoruz.
En son yumurtalarımızı kırıyoruz. Afiyet olsun.
İsot reçeli urfa’ya özgü bir tattır. Bende urfa’dan alıyorum. Ancak isot reçeli hepimizin evinde bulunmayabilir. O yüzden isot reçeli yerine biber salçası kullanabilirsiniz. Yolunuz urfa’ ya düşerse ve biraz acı seviyorsaniz isot reçelini denemeden geçmeyin derim.