Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Karışımın üzerine un kabartma tozu ve vanilyalı ekleyelim istediğimiz kıvamı elde edince havuç ceviz ve tarçını ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
Yağlanmış kalıba karışımı döküp 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
25 dakika fırın kapağını açmayalım yoksa istediğimiz kabarıklığı elde edemeyiz pişen kek soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun