Güveçte Karides

Güveçte Karides Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket yarım kiloluk dondurulmuş karides
• 7 – 8 diş sarımsak
• 1 domates
• Teremyağ
• Tuz

• Kaşar

Güveçte Karides Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karidesler önce yıkıyoruz, sonra sularının süzülmesini bekliyoruz.
2. Bir yemek kaşığı tereyağını eritip, ısındıktan sonra karidesleri içerisine ekliyoruz ve ince ince doğramış olduğumuz sarımsakları ekliyoruz.
3. Biraz kavrulduktan sonra içerisine doğramış olduğumuz domatesi ekliyoruz pişmesini bekliyoruz.
4. Daha sonra güveç kaplarına doldurup 150 derece fırında 10 dakika kaşarlar eriyene kadar bekliyoruz.
5. Ben tepsi içine biraz su ekleyip güveçlerimi o şekilde fırına koyuyorum kaşarlar kızarmıyor, sadece eriyor o şekilde isteyen istediği gibi yapabilir