Tarifin Hikayesi
Güveç Karides Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram karides
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kaşar peynir
Güveç Karides Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavaya zeytin yağ sarımsak alınıp güzelce sotele.
- Sonra tereyağını kat bununlada güzelce karıştır.
- Sonra biberi, soğanı karidesi katıp kavur en sona baharatlarını ve domatesi katıp 2 dakika pişir.
- Daha sonra önceden ısıtılmış fırına güveç kaplarına katıp, 10 dakika pişir.
- En sonra güvecin çıkması zamanda kaşarları ekle kızarana kadar pişir afiyet olsun.