Bakanlıktan yapılan açıklamada, geçen yıl hasat edilen ve depolanan kuru soğanların yıl içinde tüketiminin devam ettiği belirtildi. Nisan ayı prestijiyle Adana ve Hatay’da turfanda soğan hasadı başladığı söz edildi. Besin gereksiniminin kesintisiz bir biçimde karşılandığının altı çizilen açıklamada, “2022 yılında Adana ve Hatay vilayetlerimizde 272 bin ton olan turfanda soğan üretiminin, bu yıl 284 bin tona yükselmesi beklenmektedir” denildi.
Yılda 2 milyon ton tüketiliyor
Türkiye’de son on yıllık ortalamalara nazaran yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretiliyor. Geçen yıl kuru soğan üretimi 2 milyon 350 bin ton olarak gerçekleşti.