Fırında Tavuk Baget Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Fırında Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı (75 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 8 adet tavuk baget
• 3 adet patates

Fırında Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım. Uygun bir kaseye salça yoğurt, yumurta, ezilmiş ya da rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatları alarak karıştıralım.
2. Tavuk bagetlerin iki tarafına çizikler atalım. Sosun büyük kısmını bagetlerin üzerine ekleyerek her yerine dağıtalım. İçini yağladığımız fırın kabına sıralayalım. Artan sosun içine 3 adet patatesi dilimleyerek patatesleri de sosa bulayalım.
3. Bagetlerin yanına patatesleri de yerleştirelim. Kalan sosu tüm malzemelerin üzerine dağıtalım. Yağlı kağıdı yıkayalım ve suyunu sıkalım. Fırın kabının üzerini yağlı kağıtla örtelim.
4. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzeri kapalı olarak 60 dakika, ardından üzerini açarak 10 dakika pişirelim. Dışı çıtır içi yumuşacık oluyor