Skip to content
Fırında Levrek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet levrek
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 limon
Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balığımı temizlenmiş alıyorum eğer öyle tercih ederseniz daha kolay olur. Yoksa temizleyelim. Sonra tertemiz yıkayalım.
- Sosları ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını bir kaseye alıp çırpıyoruz. Fırça ile balığın içine dışına sürüyoruz. Her yeri sosluyoruz.
- Sarımsakları ikiye üçe kesip hem arasına hem üzerine serpiyoruz.
- Soğanları dilimleyip kalan yağı ona sürüyoruz. Limonları da üzerine dilimleyip önceden ısıtılmış 200derece fırına veriyoruz.
- Hem altına hem üstüne yağlı kağıt seriyoruz. 30. dakikadan sonra üzerindeki kağıdı alalım kızarsın.
- Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Benim fırın geç pişiriyor o nedenle uzun pişirdim. Afiyet olsun.