Patatesleri elma diliminde doğruyoruz. Bir tencere patatesleri kızartmaya başlayın.
Kızarmaya yakın ocaktan alıyoruz. Daha sonra köfteleri kızartıyoruz.
Patatesleri borcama aldıktan sonra üstüne köfteleri diziyoruz ve kapya biberleri üstüne koyuyoruz.
Ardından sosun yapımına geçiyoruz. Sos için 1 yemek kaşığı salça, kekik, sıvı yağ, tuz, pul biber, kırmızı toz biberi küçük bir kapta sıcak su ile karıştırıyoruz ve patates ve köftelerimizin üstüne döküyoruz.
200 derecede önceden ısınmış fırında 20 dk pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.