Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimeğimizi yıkayalım ve üstünü geçecek şekilde şu koyup ocağa alalım mercimek yumuşayıncaya kadar pişirelim.
2. Piştikten sonra ayrı bi tencereye sıvı yağ, salça, nane alalım kavuralım.
3. Daha sonra mercimeği ekleyelim 2 su bardağı su koyalım.
4. 15 dakika pişirelim ardından erişteleri ekleyelim 15 dakika daha kısık ateşte pişirelim (suyunu çektikçe sıcak su eklenebilir ) afiyet olsun.