Tarifin Hikayesi
Efsane Sosuyla Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük mor lahana
- 2 közlenmiş kapya biber
- 2 kornişon turşu
- 8-10 yaprak taze nane
- 3-4 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Efsane Sosuyla Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mor lahanaları ince ince dilimleyip zeytinyağı ile tavada soteliyoruz.
- Turşu ve kapya biberi ince ince kıyıyoruz.
- Nane ve dereotunu da ince ince kıyıyoruz.
- Bir kapta tuz,mayonez, yoğurt ve hardalı ve ezilmiş sarımsağı karıştırıyoruz.
- Mor lahana soğuyunca hepsini karıştırıp afiyetle yiyoruz.